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牙签肉的做法 10分钟搞定

导读:看着这么可爱的牙签肉,小编只想说:“别动,我要吃了你!...
牙签肉外酥内嫩、酥香可口,实用方便,口味风格也多式多样,可满足不同人的需求。看着这么可爱的牙签肉,小编只想说:“别动,我要吃了你!”
主料:猪里脊肉(300克)
辅料:淀粉(1勺)、鸡蛋清(半个)、姜汁(5克)、盐(1克)、耗油(少许)、糖(两克)、料酒(2克)、黑胡椒粉(少许)
做法:
1.猪里脊清洗干净,切成合适的小块(按照自己的牙签长短判断切得大小);放碗里,加鸡蛋清半个,姜汁,料酒,盐,糖,黑椒粉,蚝油,拌匀。
2.加入淀粉,继续拌匀;用保鲜膜把碗封起来,腌制20分钟左右。
3.腌制好的肉用牙签串好,码放在烤网上;把烤网安装在空炸锅里。
4.时间设置10分钟,点击开关键,启动空炸锅;10分钟后打开空炸锅,喷喷香的牙签肉就做好啦。

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